Рецепт Капуста тушёная с тушенкой свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с тушенкой свиной

Капуста белокочанная (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Свинина тушеная, по 1-422 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с тушенкой свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.5% 675 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.2% 4132 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.9% 833 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501 мкг 900 мкг 55.7% 50.7% 180 г
бета Каротин 3.027 мг 5 мг 60.5% 55.1% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.457 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27454 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 9.1% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.018 мг 15 мг 13.5% 12.3% 743 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин К, филлохинон 45.3 мкг 120 мкг 37.8% 34.4% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.1829 мг 20 мг 5.9% 5.4% 1691 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.4 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1409 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3758 г
Кремний, Si 16.404 мг 30 мг 54.7% 49.8% 183 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1887 г
Натрий, Na 128.72 мг 1300 мг 9.9% 9% 1010 г
Сера, S 28.63 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3493 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 6% 1518 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 1% 9323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 4% 2293 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7426 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 24.8% 368 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Медь, Cu 75.34 мкг 1000 мкг 7.5% 6.8% 1327 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 9% 1007 г
Никель, Ni 4.474 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23404 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22198 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 3.4% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.834 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.632 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.421 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с тушенкой свиной составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 247 гр (271.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ТУШЕНКОЙ СВИНОЙ

Капуста тушёная с тушенкой свиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 60,5 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 27,2 %

Чем полезен Капуста тушёная с тушенкой свиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с тушенкой свиной, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с тушенкой свиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы