Рецепт Рататуй с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рататуй с рыбой
| Кабачок | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Баклажан | 100 г |
| Филе Трески [Фишерель] | 300 г |
| Сыр Тертый 50% [Лента] | 40 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рататуй с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 18.1% | 760 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 7% | 1952 г |
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 7.5% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.824 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.66 мг | 90 мг | 28.5% | 39% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4322 мг | 20 мг | 2.2% | 3% | 4627 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.9 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.3% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 10.22 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9785 г |
| Кремний, Si | 8.714 мг | 30 мг | 29% | 39.7% | 344 г |
| Магний, Mg | 6.88 мг | 400 мг | 1.7% | 2.3% | 5814 г |
| Натрий, Na | 20.49 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6345 г |
| Сера, S | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12723 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 2.7% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 14.35 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 2.3% | 5980 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 23.3% | 589 г |
| Литий, Li | 10.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1837 г |
| Медь, Cu | 58.3 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.9% | 1715 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.9% | 2346 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16820 г |
| Фтор, F | 7.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56738 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.2101 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рататуй с рыбой составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.1 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАТАТУЙ С РЫБОЙ
Рататуй с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 28,5 %, кремнием - 29 %, кобальтом - 17 %
Чем полезен Рататуй с рыбой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Авокадо с яйцом, пармезаном и салатом микс
- Jacobs crema gold
- Фреш рол
- Гречка пустая
- Печенье слоёное с черемуховой начинкой
- Печенье слоёное с черемуховой начинкой
- Торт Киевский Fontel
- Цинк
- Кето-перекус
- Фитомуцил
- Салат Фризе
- Пюре яблоко - банан - малина - творог
- Rote-Linsensuppe 440 g
- ProteinGiant
- Пирог шоколадный из овсянки
- Сэндвич Цезарь «Поль Бейкери»
- Маффины с семенами чиа
- Курица с овощами смесь для жарки
- Творожный рисовый блин
- Кофе молотый эгоист «Трюфель»
- улитка с беконом
- Шарлотка
- Куриные маффины с брокколи(К)
- Омлет
- Банановые оладушки
- Яичница с помидорами
- Хлебцы кукурузно-рисовые с травами
- Огурец маринованный 6соток
- Овощи тушеные
- Хлебцы амарантовые 1шт 7г 24кк
- Rolled Oats Whole Grain
- Фарш куриный
- Салат с фризе и помидорами
- Кальций-магний-цинк
- Коллаген
- Фунчоза
- Моккачино
- Оладьи кабачковые на полбяной муке
- Пастила Фруктовая, без сахара (1 шт. 10/20 г)
- Energy diet (cappuccino)
- Фарш окорочковый
- Полезный перекус с семенами льна
- Сыр Маасдам Рейф
- Кофе эгоист трюфель приготовленный
- Сыр натура сливочный лайт
- Хлопья завтрак
- Воронцовские греночки Острый барбекю
- Икра форели зернистая соленая
- Сыр Каприз Вкусвилл
- Соус Краснодарский
- Колбаса баликовая
- Карбонад самокат
- Творожная запеканка
- Лепёшка тортилья
- безе
- Хлеб Житный
- Collagen Bar First Class Banana
- Пироги с ливером печёные
- Collahen Bar first class banana shake
- Пирог со сливами
- Хлеб Геркулес зерновой
- Форель холодного копчения
- Макароны по-флотски
- Батон с отрубями
- Хлеб Тонус ржаное зерно и солод
- Пряники со вкусом шоколада
- Смузи с авокадо и шпинатом
- Манник
- Манты со свининой
- Velle кокосовое молоко
- Йогурт вязкий Земляника-клубника
- Агуша творог классический 4,5%
- Сендвич с индейки
- Котлеты с тыквой и морковью, зам.
- Баклажаны тушеные 24.08.22
- Омлет с зеленью. Кюкю
- Запеканка
- Пельмени Домашние
- Баклажаны жар
- Кешью без обжарки
- Чай из облепихи, мёда, имбиря
- Чизкейк нью-йорк
- Томатный суп с чечевицей
- Сыр Рокфорини
- Конфеты LA FIOREVVA
- Омлет с грудкой
- Блинчики из кокосовой муки
- Сырники с яблоком 2022 Юля (13,5%)
- Сендвич цезарь
- Рис отварной
- Перцы фаршированные
- Десерт творожный 2022-08-23
- Сушёное манго
- Хлеб 1-й Белорусский
- Зефир Вижер
- Хлопья Gluteeniton Granola mustikka, raparperi, kardemumma ja kaneeli
- Батончик
- Сосиски говяжьи
- Заливной пирог с капустой
- Хлопья Hedelmämysli gluteeniton free
Метки: Как приготовить Рататуй с рыбой, калорийность 73,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
