Рецепт Людям кебаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Людям кебаб

грудка куриная 1000 г
Лук Репчатый [Kamis] 300 г
Курдюк барана 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Людям кебаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.4 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 6.9% 481 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 12.4% 267 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.5% 2212 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.3% 2493 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 3.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 5% 669 г
Витамин В9, фолаты 3.911 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10228 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 3% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 1.2% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 22124 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.7645 мг 20 мг 23.8% 7.9% 420 г
Макроэлементы
Калий, K 227.59 мг 2500 мг 9.1% 3% 1098 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7868 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2335 г
Натрий, Na 48.89 мг 1300 мг 3.8% 1.3% 2659 г
Сера, S 140.21 мг 1000 мг 14% 4.6% 713 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 4.7% 700 г
Хлор, Cl 10.33 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2853 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 3.5% 940 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.3% 9662 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1780 г
Молибден, Mo 1.276 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5486 г
Селен, Se 10.858 мкг 55 мкг 19.7% 6.5% 507 г
Фтор, F 32.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12221 г
Цинк, Zn 0.947 мг 12 мг 7.9% 2.6% 1267 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.56 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Людям кебаб составляет 302,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.4 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮДЯМ КЕБАБ

Людям кебаб богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Людям кебаб

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Людям кебаб, калорийность 302,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Людям кебаб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты