Рецепт Тесто для пиццы (Арт Ланч). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы (Арт Ланч)

Вода 250 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Оливковое масло 20 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы (Арт Ланч)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.5 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.7% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.5% 1697 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 8.7% 480 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5504 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 33.04 мг 500 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.109 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 3.6% 1183 г
Витамин Н, биотин 1.537 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3253 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 4.1% 1015 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.86 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3017 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6456 г
Кремний, Si 2.541 мг 30 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3610 г
Натрий, Na 248.37 мг 1300 мг 19.1% 8% 523 г
Сера, S 45.93 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2177 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 3.1% 1363 г
Хлор, Cl 392.42 мг 2300 мг 17.1% 7.2% 586 г
Микроэлементы
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.18 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2190 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 4.7% 899 г
Марганец, Mn 0.4025 мг 2 мг 20.1% 8.4% 497 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1464 г
Молибден, Mo 9.22 мкг 70 мкг 13.2% 5.5% 759 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Селен, Se 3.813 мкг 55 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Фтор, F 45.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8741 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.971 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы (Арт Ланч) составляет 238,5 кКал.

  • Порция = 157 гр (374.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ (АРТ ЛАНЧ)

Тесто для пиццы (Арт Ланч) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,1 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Тесто для пиццы (Арт Ланч)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы (Арт Ланч), калорийность 238,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы (Арт Ланч), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы