Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Бульон куриный 1500 г
Отварная куринная грудка. 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Огурцы Грунтовые [Реми] 250 г
Свекла, вареная 250 г
Редис 150 г
Картофель отварной без соли 150 г
Сметана 15% жирности 40 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 16.8% 1188 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 3.6% 5654 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 5.6% 3571 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.676 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3462 г
Витамин В4, холин 36.7 мг 500 мг 7.3% 14.6% 1362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 12% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 13% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.455 мкг 400 мкг 2.9% 5.8% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 13% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 4.8% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.149 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.976 мкг 50 мкг 4% 8% 2530 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1974 мг 20 мг 11% 22% 910 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.15 мг 2500 мг 4% 8% 2496 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9443 г
Кремний, Si 1.976 мг 30 мг 6.6% 13.2% 1518 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 8.6% 2327 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 4% 4952 г
Сера, S 47.39 мг 1000 мг 4.7% 9.4% 2110 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 10.8% 1839 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3742 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8876 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 49.5% 404 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4193 г
Медь, Cu 38.16 мкг 1000 мкг 3.8% 7.6% 2621 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 2.4% 8454 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 2.191 мкг 55 мкг 4% 8% 2510 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14722 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 9.2% 2155 г
Цинк, Zn 0.5251 мг 12 мг 4.4% 8.8% 2285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги