Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 40 г
Колбаса, польская, из индейки и говядины, копченая 20 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.3% 737 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.1% 1053 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2571 г
Витамин В4, холин 41.9 мг 500 мг 8.4% 4.5% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин Н, биотин 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 3.2% 1667 г
Ниацин 0.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Кремний, Si 2.75 мг 30 мг 9.2% 4.9% 1091 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Натрий, Na 512.5 мг 1300 мг 39.4% 21.1% 254 г
Сера, S 67.5 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 7.5% 711 г
Хлор, Cl 359 мг 2300 мг 15.6% 8.4% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 21.5 мкг ~
Железо, Fe 2.585 мг 18 мг 14.4% 7.7% 696 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 5.8% 930 г
Марганец, Mn 0.4908 мг 2 мг 24.5% 13.1% 407 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 5.2% 1031 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 4.9% 1094 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 2.85 мкг 55 мкг 5.2% 2.8% 1930 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24615 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.61 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.825 г min 16.8 г 16.8% 9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.4%

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,1 %, хлором - 15,6 %, железом - 14,4 %, марганцем - 24,5 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты