Рецепт Омлет на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на молоке

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] 50 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 70 г
Сыр сметанковый 30 г
Петрушка сушеная 5 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.5% 962 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.6% 727 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 10.2% 892 г
Ретинол 0.089 мг ~
альфа Каротин 0.304 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.4% 874 г
Витамин В4, холин 86.91 мг 500 мг 17.4% 15.8% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 8.8% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7000 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 5% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 6.8% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4121 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 13.1% 693 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 19.9% 458 г
Витамин РР, НЭ 1.5695 мг 20 мг 7.8% 7.1% 1274 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.69 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1704 г
Кальций, Ca 42.14 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2373 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3445 г
Натрий, Na 59.46 мг 1300 мг 4.6% 4.2% 2186 г
Сера, S 70.46 мг 1000 мг 7% 6.4% 1419 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 9.5% 959 г
Хлор, Cl 67.11 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 7% 1299 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2322 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 43.4% 210 г
Литий, Li 3.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.203 мг 2 мг 10.2% 9.3% 985 г
Медь, Cu 68.83 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1453 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 3.9% 2319 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 10.647 мкг 55 мкг 19.4% 17.7% 517 г
Фтор, F 36.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10920 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2236 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.474 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет на молоке составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА МОЛОКЕ

Омлет на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 17,4 %, витамином H - 14,4 %, витамином K - 21,8 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Омлет на молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на молоке, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты