Рецепт Салат из пекинской капусты с куриным филе (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с куриным филе (копия)

Пекинская капуста 145 г
Помидор (томат), грунтовый 107 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 52 г
Лук репчатый 22 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с куриным филе (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.6% 1727 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.9% 889 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.2% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 6.5% 1765 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.7% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 10.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 37.735 мкг 400 мкг 9.4% 10.8% 1060 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.1% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 20.03 мг 90 мг 22.3% 25.5% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.988 мг 15 мг 19.9% 22.8% 502 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11468 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 19.8% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.2109 мг 20 мг 6.1% 7% 1652 г
Ниацин 1.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.79 мг 2500 мг 9.4% 10.8% 1069 г
Кальций, Ca 43.14 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2318 г
Кремний, Si 2.212 мг 30 мг 7.4% 8.5% 1356 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 6.6% 1712 г
Натрий, Na 51.06 мг 1300 мг 3.9% 4.5% 2546 г
Сера, S 38.62 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2589 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 6.6% 1717 г
Хлор, Cl 21.09 мг 2300 мг 0.9% 1% 10906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2546 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11538 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 36.5% 314 г
Литий, Li 9.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 8% 1419 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 7.4% 1533 г
Молибден, Mo 2.724 мкг 70 мкг 3.9% 4.5% 2570 г
Никель, Ni 4.285 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 3.239 мкг 55 мкг 5.9% 6.8% 1698 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27663 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 6.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3204 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 85.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.869 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с куриным филе (копия) составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ (КОПИЯ)

Салат из пекинской капусты с куриным филе (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, витамином E - 19,9 %, витамином K - 17,3 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с куриным филе (копия)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с куриным филе (копия), калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с куриным филе (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы