Рецепт Шницель куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шницель куриный

Куриная Грудка [Наша Птичка ] 675 г
Панировочные сухари 80 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 16.1% 357 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2261 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 1.53 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
бета Криптоксантин 15.902 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.2% 1782 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 17.889 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2236 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9375 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.596 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1926 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1707 мг 20 мг 5.9% 3.4% 1708 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.07 мг 2500 мг 1.8% 1% 5673 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3467 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Натрий, Na 341.45 мг 1300 мг 26.3% 15.1% 381 г
Сера, S 37.87 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2641 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 3.1% 1865 г
Хлор, Cl 403.66 мг 2300 мг 17.6% 10.1% 570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.9% 2020 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5837 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 7.9% 724 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 3% 1925 г
Медь, Cu 40.46 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2472 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4736 г
Селен, Se 6.554 мкг 55 мкг 11.9% 6.8% 839 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56497 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.3068 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 174,3 кКал.

  • Порция = 156 гр (271.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ

Шницель куриный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,6 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Шницель куриный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шницель куриный, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шницель куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты