Рецепт Бигус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бигус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 550 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 340 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Приправа для плова 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бигус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.2% 776 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.4% 1610 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 43.41 мг 500 мг 8.7% 7.6% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 10% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 13.1% 669 г
Витамин В9, фолаты 6.094 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6564 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8636 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2914 мг 20 мг 16.5% 14.4% 608 г
Ниацин 4.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.22 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1403 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6369 г
Кремний, Si 16.554 мг 30 мг 55.2% 48.1% 181 г
Магний, Mg 42.28 мг 400 мг 10.6% 9.2% 946 г
Натрий, Na 214.64 мг 1300 мг 16.5% 14.4% 606 г
Сера, S 87.47 мг 1000 мг 8.7% 7.6% 1143 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 9.7% 904 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2296 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 29.1% 299 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 10.7% 814 г
Медь, Cu 91.04 мкг 1000 мкг 9.1% 7.9% 1098 г
Молибден, Mo 4.905 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1427 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.462 мкг 55 мкг 15.4% 13.4% 650 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 88.44 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4523 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 15.5% 561 г
Цинк, Zn 0.7435 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1614 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 1.025 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.254 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.62 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бигус [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИГУС [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Бигус [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 15,4 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Бигус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бигус [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бигус [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы