Рецепт Ттт-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ттт-творог

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 93.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) -0.6 г
Вода 40 г
Сыворотка творожная -31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ттт-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 29% 382 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.7% 2987 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 11.9% 923 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 7.7% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 36.363 мкг 400 мкг 9.1% 10.1% 1100 г
Витамин В12, кобаламин 1.122 мкг 3 мкг 37.4% 41.4% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин Н, биотин 6.359 мкг 50 мкг 12.7% 14% 786 г
Витамин РР, НЭ 3.6229 мг 20 мг 18.1% 20% 552 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.65 мг 2500 мг 2.7% 3% 3695 г
Кальций, Ca 93.46 мг 1000 мг 9.3% 10.3% 1070 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 5.5% 2004 г
Натрий, Na 27.88 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4663 г
Сера, S 199.6 мг 1000 мг 20% 22.1% 501 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 20.7% 535 г
Хлор, Cl 85.6 мг 2300 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7377 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2577 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 19.9% 555 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 6% 1852 г
Молибден, Mo 4.039 мкг 70 мкг 5.8% 6.4% 1733 г
Олово, Sn 11.92 мкг ~
Селен, Se 26.947 мкг 55 мкг 49% 54.2% 204 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Фтор, F 68.53 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5837 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.1811 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.04 г ~
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.916 г ~
Лейцин 1.696 г ~
Лизин 1.329 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.733 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.852 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.705 г ~
Заменимые аминокислоты 9.414 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 3.025 г ~
Пролин 1.879 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.852 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.41 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ттт-творог составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТТТ-ТВОРОГ

Ттт-творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,4 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 18 %, селеном - 49 %

Чем полезен Ттт-творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ттт-творог, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ттт-творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы