Рецепт свекольный салат с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свекольный салат с моцареллой
| Свекла (Варка со сливом) | 212 г |
| Яблоки | 206 г |
| Сельдерей | 131 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 33 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Изюм | 16 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 73 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с моцареллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.4% | 1767 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.2% | 1217 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.8% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.1% | 1111 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 19.5% | 575 г |
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 18.7% | 598 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.251 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.4% | 2078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.6% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.35 мг | 90 мг | 11.5% | 12.9% | 870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 12.1% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0736 мг | 20 мг | 5.4% | 6.1% | 1863 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.77 мг | 2500 мг | 11% | 12.3% | 907 г |
| Кальций, Ca | 93.79 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.5% | 1066 г |
| Магний, Mg | 32.04 мг | 400 мг | 8% | 9% | 1248 г |
| Натрий, Na | 518.82 мг | 1300 мг | 39.9% | 44.7% | 251 г |
| Сера, S | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3857 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 12.1% | 924 г |
| Хлор, Cl | 13.21 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 152.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 9.8% | 1146 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 9.8% | 1144 г |
| Марганец, Mn | 0.3006 мг | 2 мг | 15% | 16.8% | 665 г |
| Медь, Cu | 73.71 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.3% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 4.655 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.5% | 1504 г |
| Селен, Se | 4.233 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.6% | 1299 г |
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48960 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 15.7% | 712 г |
| Цинк, Zn | 0.6938 мг | 12 мг | 5.8% | 6.5% | 1730 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекольный салат с моцареллой составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ
свекольный салат с моцареллой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 11,5 %, калием - 11 %, марганцем - 15 %, хромом - 14 %
Чем полезен свекольный салат с моцареллой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Желейка
- Вафля в молочном шоколаде KitKat
- Консерв. Туна в воде
- салат с помидорами и сметаной
- минтай с овощами
- Греча по-афински с сыром
- Майонез שופרסל
- кефир 1.6%
- Салат с консерв. тунцом
- Печень говяжья с томатом
- haşlanmış tavuk fileto
- Маджадра
- чернослив
- Жульен
- Хлебцы гречнево-ржаные
- Даниссимо вишня-шоколад
- Рис красный
- Пирог с грибами
- Суп-пюре из шампиньонов
- пирог на кефире
- Конфеты "fererro roshe"
- Протеин Iron whey
- Сухари гренки
- цукаты морковные
- кофе
- Смесь из сухофруктов
- Суп гороховый Днепровский
- отруби
- Салат белая дача Аликанте 130
- рафаэлло
- мраморный пирог
- Колбаса вареная говяжья Тавр
- тыквенные семечки
- оливье с говяжьей колбасой из языка
- Активия Творожная
- Семена подсолнуха
- Печенье "Венское" (56,5)
- Зефир крем-брюле Шармель
- Пирог с курицей
- мука ржаная
- Пирог с мясом
- кокосовый соус с красным карри
- курица с кокосовым соусом с красным карри
- творог Крымский молочник 0,6%
- чечевица отварная
- каша овсяная
- картошка с тушенкой
- суп из шпината и брюсельской капусты
- кабачки фаршир мясо плюс овощи
- Майонез Легкий
- Домик в деревне 0.1%
- капучино
- пельмени
- Хлопья Несквик с Молоком
- Хлебцы гречневые
- финики Глобус фасовка по 250 грамм (1 штука ок.8 г)
- омлет
- батанчик Велнес
- омлет
- Кетчуп "Нежный"
- зеленые помидоры
- утка с капустой
- Щи из квашеной капусты
- ленивые вареники2
- голец
- Творог с медом 02.12
- Рис с оощами 2.12
- Салат из помидоров и огурцов со сметанов
- Суп грибной
- Шоколад “O’Zera” Arriba 77.7%
- Творог мягкий 5% (Простоквашино)
- хачапури по грузински
- ложный винегрет
- салат мамский
- тесто бездрожжевое слоеное
- суп гороховый с фрикадельками
- Креско
- кефир 0,1%
- Морская капуста
- Сыр плавленный Хохланд
- Милава 0%
- Гречка с курицей и грибами
- кор мор, перец, кукуруза
- мясо кролика под шубой
- пирог быстрый
- хлебцы "Самарские" пшеничные
- Овощные галеты Bonduelle сицилийские(томаты,кабачки,баклажаны,сладкий перец)
- Овсяный десерт Велле шоколад фасовка 125 грамм
- Овсяный завтрак Велле клубника-банан фасовка 175 грамм
- Морковка с чесноком
- Салат с фасолью и грибами
- гречка
- мед
- тефтели рыбные
- кабачковая лазанья
- путассу жаренная
- Сельд банка 500 гр
- Вареная куриная грудка
- тунец в масле
- куриное филе отварное
Метки: Как приготовить свекольный салат с моцареллой, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольный салат с моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
