Рецепт Суп на говяжьем бульоне с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на говяжьем бульоне с гречкой

Бульон говяжий 1500 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Картофель 150 г
Морковь 70 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на говяжьем бульоне с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.3% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.4% 3712 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.3% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 25.3% 1080 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 27.2% 1000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 12% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 14.7% 1856 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 4.6% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 3.3% 8182 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 8.4% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7886 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3467 мг 20 мг 6.7% 18.3% 1485 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.67 мг 2500 мг 9.7% 26.4% 1034 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 2.7% 9794 г
Кремний, Si 9.872 мг 30 мг 32.9% 89.6% 304 г
Магний, Mg 21.12 мг 400 мг 5.3% 14.4% 1894 г
Натрий, Na 166.52 мг 1300 мг 12.8% 34.9% 781 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 17.2% 1587 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 25.73 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 11.2% 2452 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17241 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 24.5% 1111 г
Литий, Li 8.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 15.5% 1753 г
Медь, Cu 96.28 мкг 1000 мкг 9.6% 26.2% 1039 г
Молибден, Mo 3.628 мкг 70 мкг 5.2% 14.2% 1929 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 1.358 мкг 55 мкг 2.5% 6.8% 4050 г
Стронций, Sr 18 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59791 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.3089 мг 12 мг 2.6% 7.1% 3885 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп на говяжьем бульоне с гречкой составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ С ГРЕЧКОЙ

Суп на говяжьем бульоне с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,9 %

Чем полезен Суп на говяжьем бульоне с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на говяжьем бульоне с гречкой, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на говяжьем бульоне с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты