Рецепт Начинка подберёзовики рис яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка подберёзовики рис яйцо

Подберезовик сушеный 100 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой 100 г
Вода 625 г
Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Масло подсолнечное 23 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка подберёзовики рис яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6% 1520 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.7% 1921 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.3% 741 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 4.3% 2113 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 13.6% 669 г
Витамин В4, холин 41.09 мг 500 мг 8.2% 7.5% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.07 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9828 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 6.1% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 6.4% 1438 г
Витамин Н, биотин 3.417 мкг 50 мкг 6.8% 6.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 6.8616 мг 20 мг 34.3% 31.3% 291 г
Макроэлементы
Калий, K 477.67 мг 2500 мг 19.1% 17.4% 523 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 2.7% 3291 г
Магний, Mg 31.23 мг 400 мг 7.8% 7.1% 1281 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 1.8% 4983 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 4% 2263 г
Фосфор, P 221.6 мг 800 мг 27.7% 25.3% 361 г
Хлор, Cl 29.4 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7823 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 2.816 мг 18 мг 15.6% 14.2% 639 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4121 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 20.5% 444 г
Марганец, Mn 0.3743 мг 2 мг 18.7% 17.1% 534 г
Медь, Cu 50.17 мкг 1000 мкг 5% 4.6% 1993 г
Молибден, Mo 0.982 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7128 г
Селен, Se 5.189 мкг 55 мкг 9.4% 8.6% 1060 г
Фтор, F 69.65 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5743 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Начинка подберёзовики рис яйцо составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ПОДБЕРЁЗОВИКИ РИС ЯЙЦО

Начинка подберёзовики рис яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином PP - 34,3 %, калием - 19,1 %, фосфором - 27,7 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Начинка подберёзовики рис яйцо

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка подберёзовики рис яйцо, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка подберёзовики рис яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы