Рецепт Творог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами

Творог 5% жирности 100 г
Земляника засахаренная 35 г
Кефир 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.1% 539 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3734 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.6% 947 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 5% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.452 мкг 400 мкг 6.6% 5.4% 1512 г
Витамин В12, кобаламин 0.903 мкг 3 мкг 30.1% 24.5% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 5.316 мкг 50 мкг 10.6% 8.6% 941 г
Витамин РР, НЭ 2.6194 мг 20 мг 13.1% 10.7% 764 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.1 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2744 г
Кальций, Ca 121.29 мг 1000 мг 12.1% 9.8% 824 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2402 г
Натрий, Na 32.9 мг 1300 мг 2.5% 2% 3951 г
Сера, S 139.23 мг 1000 мг 13.9% 11.3% 718 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 15.6% 521 г
Хлор, Cl 88.39 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6642 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2152 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 11.3% 717 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 40.26 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2484 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 6.5% 1247 г
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Селен, Se 19.613 мкг 55 мкг 35.7% 29% 280 г
Стронций, Sr 13.16 мкг ~
Фтор, F 23.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17219 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 2% 4188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%

Энергетическая ценность Творог с ягодами составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,1 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Творог с ягодами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги