Рецепт Кабачки с курицей, томатами и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с курицей, томатами и базиликом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Кабачок (Жарка) 575 г
Чеснок (Жарка) 35 г
Помидоры Черри 250 г
Оливковое масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей, томатами и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.4% 704 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3586 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В4, холин 23.24 мг 500 мг 4.6% 4.3% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 13.6% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 16.3% 583 г
Витамин В9, фолаты 8.016 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4990 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.8% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 10.1% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 5.2% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9416 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.5702 мг 20 мг 17.9% 16.9% 560 г
Ниацин 4.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.21 мг 2500 мг 12.1% 11.4% 827 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5510 г
Кремний, Si 16.196 мг 30 мг 54% 51% 185 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 9.9% 952 г
Натрий, Na 26.64 мг 1300 мг 2% 1.9% 4880 г
Сера, S 101.1 мг 1000 мг 10.1% 9.5% 989 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 9.4% 1010 г
Хлор, Cl 42.62 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5% 1871 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8772 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 56.7% 167 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 5.7% 1681 г
Медь, Cu 90.91 мкг 1000 мкг 9.1% 8.6% 1100 г
Молибден, Mo 7.528 мкг 70 мкг 10.8% 10.2% 930 г
Никель, Ni 4.242 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 8.467 мкг 55 мкг 15.4% 14.6% 650 г
Фтор, F 53.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7491 г
Хром, Cr 11.29 мкг 50 мкг 22.6% 21.4% 443 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 6% 1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.611 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 1.222 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.232 г min 16.8 г 19.2% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей, томатами и базиликом составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ, ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Кабачки с курицей, томатами и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 12,1 %, кремнием - 54 %, кобальтом - 60 %, селеном - 15,4 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Кабачки с курицей, томатами и базиликом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с курицей, томатами и базиликом, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с курицей, томатами и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы