Рецепт Салат овощной2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной2

Огурец грунтовый 84 г
Помидор (томат), грунтовый 232 г
Пекинская капуста 189 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.3% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.4% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.9% 2506 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 16.6% 1347 г
альфа Каротин 0.363 мкг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 19.5% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 17.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 8.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 15.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 34.267 мкг 400 мкг 8.6% 19.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 22.58 мг 90 мг 25.1% 56.2% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 10.7% 2080 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7342 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 43.8% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.5062 мг 20 мг 2.5% 5.6% 3951 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.69 мг 2500 мг 9.5% 21.3% 1047 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2633 г
Кремний, Si 11.238 мг 30 мг 37.5% 83.9% 267 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 8.9% 2514 г
Натрий, Na 5.96 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21812 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9285 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 8.1% 2759 г
Хлор, Cl 29.47 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2889 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10870 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 63.5% 352 г
Литий, Li 12.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 17.9% 1245 г
Медь, Cu 78.32 мкг 1000 мкг 7.8% 17.4% 1277 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 10.5% 2131 г
Никель, Ni 5.802 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12360 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34276 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 14.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5780 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной2 составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (0.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ2

Салат овощной2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Салат овощной2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной2, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги