Рецепт Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яблоко 542 г
Яйцо куриное 199 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Корица, молотая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 110 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.9% 1063 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 6.3% 991 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
бета Криптоксантин 0.43 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 93.76 мг 500 мг 18.8% 11.7% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 8.7% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 8.365 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин D, кальциферол 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2203 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.637 мкг 50 мкг 21.3% 13.3% 470 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4035 мг 20 мг 12% 7.5% 832 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.51 мг 2500 мг 14.4% 9% 695 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2192 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 3.7% 1660 г
Магний, Mg 35.96 мг 400 мг 9% 5.6% 1112 г
Натрий, Na 136.24 мг 1300 мг 10.5% 6.6% 954 г
Сера, S 79.16 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1263 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 10.5% 597 г
Хлор, Cl 66.93 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 221.3 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 3.505 мг 18 мг 19.5% 12.2% 514 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1572 г
Кобальт, Co 5.137 мкг 10 мкг 51.4% 32.1% 195 г
Литий, Li 0.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.8108 мг 2 мг 40.5% 25.3% 247 г
Медь, Cu 210.58 мкг 1000 мкг 21.1% 13.2% 475 г
Молибден, Mo 7.41 мкг 70 мкг 10.6% 6.6% 945 г
Никель, Ni 15.357 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 15.762 мкг 55 мкг 28.7% 17.9% 349 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11862 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 6.2% 1012 г
Цинк, Zn 1.0783 мг 12 мг 9% 5.6% 1113 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 12 %, калием - 14,4 %, фосфором - 16,8 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 51,4 %, марганцем - 40,5 %, медью - 21,1 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы