Рецепт Борщ с грудинкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с грудинкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода 3200 г
Лук репчатый (Припускание) 230 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 209 г
Морковь (Тушение) 209 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Картофель (Варка без слива) 671 г
Лечо острое 47 г
Соус томатный острый 90 г
Свекла (Тушение) 315 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 46 г
Бульон кнорр 12 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 80 г
Курица домашняя 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с грудинкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.8 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3189 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.4% 2545 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.1% 3712 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 21.2% 891 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 23.1% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.9% 10000 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.627 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 15226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 7% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32051 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 26.7% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.3748 мг 20 мг 1.9% 3.6% 5336 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.88 мг 2500 мг 6% 11.4% 1657 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3% 6317 г
Кремний, Si 10.529 мг 30 мг 35.1% 66.5% 285 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 4.5% 4184 г
Натрий, Na 269.08 мг 1300 мг 20.7% 39.2% 483 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8811 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 4.5% 4255 г
Хлор, Cl 394.6 мг 2300 мг 17.2% 32.6% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 4% 4749 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 29.5% 639 г
Литий, Li 11.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 8.1% 2320 г
Медь, Cu 44.53 мкг 1000 мкг 4.5% 8.5% 2246 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 11.6% 1636 г
Никель, Ni 2.35 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32164 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 76.31 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5242 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 10.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7335 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Борщ с грудинкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 52,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ГРУДИНКОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Борщ с грудинкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 35,1 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Борщ с грудинкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с грудинкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 52,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с грудинкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги