Рецепт Свекла тушеная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная с маслом

Свекла (Тушение) 425 г
Масло Гхи 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.2% 2147 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.6% 645 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 3.1% 4412 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.3 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 7.2% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20661 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4354 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4593 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.41 мг 2500 мг 13.3% 17.7% 754 г
Кальций, Ca 44.93 мг 1000 мг 4.5% 6% 2226 г
Кремний, Si 90.743 мг 30 мг 302.5% 401.7% 33 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 8.4% 1582 г
Натрий, Na 55.49 мг 1300 мг 4.3% 5.7% 2343 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11696 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 8.4% 1578 г
Хлор, Cl 51.59 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 321.6 мкг ~
Ванадий, V 80.41 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 11.7% 1139 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3650 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 29.9% 445 г
Литий, Li 68.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.7581 мг 2 мг 37.9% 50.3% 264 г
Медь, Cu 163.62 мкг 1000 мкг 16.4% 21.8% 611 г
Молибден, Mo 11.486 мкг 70 мкг 16.4% 21.8% 609 г
Никель, Ni 16.081 мкг ~
Рубидий, Rb 520.3 мкг ~
Селен, Se 0.706 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7790 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17414 г
Хром, Cr 22.97 мкг 50 мкг 45.9% 61% 218 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2415 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 11 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 1.202 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная с маслом составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С МАСЛОМ

Свекла тушеная с маслом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 302,5 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 37,9 %, медью - 16,4 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 45,9 %

Чем полезен Свекла тушеная с маслом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная с маслом, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги