Рецепт Творожная галета с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная галета с вишней

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 86 г
Творог 9% жирности 170 г
Вода 30 г
Вишня (Запекание) 200 г
Сахар, коричневый 100 г
Кукурузный крахмал 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная галета с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.6 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.7% 962 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 7.6% 463 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.6% 628 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 4% 879 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 27.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.5% 1417 г
Витамин В4, холин 39.76 мг 500 мг 8% 2.8% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.652 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2830 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.239 мг ~
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1855 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1891 мг 20 мг 10.9% 3.9% 914 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 9.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.79 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1499 г
Кальций, Ca 66.4 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1506 г
Кремний, Si 9.338 мг 30 мг 31.1% 11% 321 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 2.8% 1262 г
Натрий, Na 27.64 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4703 г
Сера, S 76.91 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 5.5% 645 г
Хлор, Cl 46.5 мг 2300 мг 2% 0.7% 4946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2.1% 1668 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4043 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 4.5% 796 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.6121 мг 2 мг 30.6% 10.8% 327 г
Медь, Cu 115.54 мкг 1000 мкг 11.6% 4.1% 866 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 2.2% 1632 г
Никель, Ni 3.509 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 17.196 мкг 55 мкг 31.3% 11.1% 320 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20121 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.6177 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1943 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 12 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.403 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.204 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.846 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожная галета с вишней составляет 282,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА С ВИШНЕЙ

Творожная галета с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кремнием - 31,1 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 30,6 %, медью - 11,6 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Творожная галета с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная галета с вишней, калорийность 282,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная галета с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги