Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Стакан 250 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 150 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 250 г
Банан (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.5 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.8% 1490 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 9% 296 г
Углеводы 45.6 г 219 г 20.8% 5.6% 480 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6627 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 4.4% 608 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В4, холин 50.29 мг 500 мг 10.1% 2.7% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 8.609 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4646 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.5% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.983 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1526 г
Витамин Н, биотин 2.789 мкг 50 мкг 5.6% 1.5% 1793 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4724 мг 20 мг 7.4% 2% 1358 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.66 мг 2500 мг 7% 1.9% 1423 г
Кальций, Ca 27.66 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3615 г
Кремний, Si 25.642 мг 30 мг 85.5% 22.9% 117 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1929 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6729 г
Сера, S 35.28 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2834 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 1.8% 1441 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 34.27 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10791 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 1.9% 1401 г
Литий, Li 1.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.2984 мг 2 мг 14.9% 4% 670 г
Медь, Cu 68.17 мкг 1000 мкг 6.8% 1.8% 1467 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 2.5% 1082 г
Никель, Ni 2.076 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 2.442 мкг 55 мкг 4.4% 1.2% 2252 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33250 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.606 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.392 г ~
14:0 Миристиновая 1.269 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.989 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.816 г min 16.8 г 34.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 373,5 кКал.

  • Порция = 123 гр (459.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 45.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, кремнием - 85,5 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Банановый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 373,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги