Рецепт Конфеты Птичье молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты Птичье молоко

Яичный белок куриный 160 г
Сахар песок 330 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 60 г
Агар пищевой 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты Птичье молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.2 ккал 1684 ккал 19% 6% 528 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.2% 2533 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.5% 418 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 6.7% 468 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 3.6% 865 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.9% 1059 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 0.8% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.379 мкг 400 мкг 0.1% 105541 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.682 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2973 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7931 мг 20 мг 4% 1.3% 2522 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.83 мг 2500 мг 2.5% 0.8% 3979 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3405 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8715 г
Натрий, Na 50.38 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2580 г
Сера, S 44.79 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2233 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 1% 3162 г
Хлор, Cl 53.77 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4277 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7614 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2786 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 13.44 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7440 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6823 г
Селен, Se 4.487 мкг 55 мкг 8.2% 2.6% 1226 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25094 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.291 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.205 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.786 г ~
18:0 Стеариновая 1.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.32 г min 16.8 г 25.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Конфеты Птичье молоко составляет 319,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Конфеты Птичье молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %

Чем полезен Конфеты Птичье молоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты Птичье молоко, калорийность 319,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты Птичье молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты