Рецепт ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ

Зира [Каждый День] 0 г
Кориандр, семена 1 г
Лук репчатый 15 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Морковь 20 г
Паприка Красная Молотая [Русский аппетит] 2 г
Рис для Плова [Агро Мастер] 150 г
Чеснок 3 г
Баранина австралийская, нога передняя с лопаткой, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, вареная 60 г
Вода 130 г
Суп, говяжий бульон, порошок, сухой 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.3% 1152 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.6% 875 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.5% 763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 5.6% 882 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 6% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 0.908 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 8.4% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7893 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2534 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.34 мг 2500 мг 2.7% 1.3% 3713 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8562 г
Кремний, Si 1.486 мг 30 мг 5% 2.5% 2019 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5540 г
Натрий, Na 81.08 мг 1300 мг 6.2% 3.1% 1603 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 2% 2499 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2.2% 2241 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4557 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Литий, Li 0.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5900 г
Медь, Cu 31.98 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3127 г
Молибден, Mo 1.745 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4011 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 0.959 мкг 55 мкг 1.7% 0.8% 5735 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10747 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.9682 мг 12 мг 8.1% 4% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.629 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ

ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B12 - 16,9 %

Чем полезен ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ С ЯГНЕНКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты