Рецепт Яичница с хлебом Настя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с хлебом Настя

Яйцо куриное жареное (без масла) 160 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с хлебом Настя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.9% 551 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.1% 491 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.6% 3369 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.8 мкг 900 мкг 26.4% 14.3% 378 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.453 мг 1.8 мг 25.2% 13.7% 397 г
Витамин В4, холин 261.19 мг 500 мг 52.2% 28.3% 191 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 14.7% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.361 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3861 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 9.5% 567 г
Витамин D, кальциферол 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 12.1% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1859 г
Витамин Н, биотин 20.738 мкг 50 мкг 41.5% 22.5% 241 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6832 мг 20 мг 13.4% 7.3% 745 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.45 мг 2500 мг 6.3% 3.4% 1588 г
Кальций, Ca 58.44 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1711 г
Кремний, Si 0.255 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.2% 2497 г
Натрий, Na 185.92 мг 1300 мг 14.3% 7.8% 699 г
Сера, S 185.56 мг 1000 мг 18.6% 10.1% 539 г
Фосфор, P 205 мг 800 мг 25.6% 13.9% 390 г
Хлор, Cl 241.23 мг 2300 мг 10.5% 5.7% 953 г
Микроэлементы
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 7.66 мкг ~
Железо, Fe 2.773 мг 18 мг 15.4% 8.4% 649 г
Йод, I 20.69 мкг 150 мкг 13.8% 7.5% 725 г
Кобальт, Co 10.392 мкг 10 мкг 103.9% 56.3% 96 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Медь, Cu 100.57 мкг 1000 мкг 10.1% 5.5% 994 г
Молибден, Mo 7.675 мкг 70 мкг 11% 6% 912 г
Селен, Se 32.906 мкг 55 мкг 59.8% 32.4% 167 г
Фтор, F 57.57 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6948 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.7% 1157 г
Цинк, Zn 1.2137 мг 12 мг 10.1% 5.5% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 579.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.602 г min 16.8 г 33.3% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.978 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичница с хлебом Настя составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 181 гр (333.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.4 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ХЛЕБОМ НАСТЯ

Яичница с хлебом Настя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, витамином B2 - 25,2 %, холином - 52,2 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином D - 22,4 %, витамином H - 41,5 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 25,6 %, железом - 15,4 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 103,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 59,8 %

Чем полезен Яичница с хлебом Настя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с хлебом Настя, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с хлебом Настя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги