Рецепт Грибной суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибной суп с булгуром
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Булгур, крупа | 120 г |
| Вода | 2000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с булгуром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21% | 2222 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2423 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 50.5% | 929 г |
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 54.2% | 859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 17.3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 7.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.908 мкг | 400 мкг | 1% | 4.7% | 10235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 1.4% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.557 мкг | 10 мкг | 25.6% | 119.6% | 391 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.557 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.9% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6163 мг | 20 мг | 3.1% | 14.5% | 3245 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.32 мг | 2500 мг | 2.9% | 13.6% | 3505 г |
| Кальций, Ca | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.2% | 10846 г |
| Кремний, Si | 1.353 мг | 30 мг | 4.5% | 21% | 2217 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 13.6% | 3419 г |
| Натрий, Na | 3.2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 40625 г |
| Сера, S | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.1% | 8703 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 16.8% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 5.15 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 44660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 5.6% | 8491 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 12.6% | 3731 г |
| Литий, Li | 0.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 41.1% | 1131 г |
| Медь, Cu | 63.61 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 29.9% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 15% | 3153 г |
| Никель, Ni | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.215 мкг | 55 мкг | 4% | 18.7% | 2483 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.86 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.8% | 4770 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.2313 мг | 12 мг | 1.9% | 8.9% | 5188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп с булгуром составляет 21,4 кКал.
- Порция = 350 гр (74.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С БУЛГУРОМ
Грибной суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,6 %, витамином D - 25,6 %
Чем полезен Грибной суп с булгуром
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр сливочный творожный
- Тяван муши тори эби
- Йогурт с черникой
- Йогурт с черникой
- Манная каша с кокосовой стружкой
- Мамба конфеты
- Shoko hofer-müsli
- Пирог к чаю
- Гатагата
- Шокуши ика
- Гречка
- Каша гречневая
- Сыр творожный сливочный, Almette
- Суп Зайца (грибы+курица)
- Уха по фински
- Вафли венские с джемом
- Ветчина из индейки
- Борщ
- Котлеты Тунец со шпинатом
- Пшеничная 1
- Тыквенные блины
- Запеканка двня
- Coco Coconut
- Минтай жареный мой
- Манго-кокос
- Ленивые вареники с капустой
- Умино сати ясай сарада
- Хлеб ВОЯЖ ржаной
- Завтрак1
- Йогурт греческий 0,1 манго маракуйя Самокат
- Салат помидоры творог зелень орехи
- Тыквенный суп
- Для похудения капуста
- Яблочные оладья
- Завтрак 1
- Ветчина в лаваше
- Гороховый суп на копченых ребрышках
- Оладьи
- Чигт 2022-10-06
- Хлебцы Английские
- Шарлотка от Анастасии
- Сырно-творожная лепешка
- Эби хотто ниннк
- Сырники
- Гречка с курицей
- Овощи тушеные
- Горький шоколад
- Соус васаби майонез пф К
- Салат из печени трески
- сырок творожный
- Никей креветки
- Хлеб молочный зайкин
- козеин мой
- ФИТ Салат с лососем и авокадо с оливками
- Колбаса Рулет Куриный Добров
- Латте
- Салат Русская Красавица (Магнит)
- Кето хлеб
- Сибирский Зерновой хлеб мультизлаковый со льном
- Яичница с помидорами
- Венигрет
- Бухлаваш
- Салат дикое озеро
- Рис шафран
- Щи
- Мясо с фасолью
- Рулет паровой
- Рис бурый Агро-Альянс
- Овсяноблин
- Хлеб полбяной
- Шея свиная сырокопченая
- Куриная грудка с помидорами, сыром в духовке
- Мармелад с ....
- Паста ореховая шоколадная "Shoko Milk"
- Шоколад
- Сосиски нежные
- Шаурма
- сметана green idea
- Мука льняная
- Творожная запеканка с капустой
- Оладьи луковые
- Омлет с помидорами
- Хлеб спельтовый диетический
- Омлет с сыром
- Овсяноблин с бананом
- Филе птицы в кисло – сладком соусе
- Батон Сахарный
- Пангасиус
- Тартилья
- Котлеты из куриного филе рубленые (копия)
- Пангасиус (запекание)
- Пицца
- Молочный суп с лапшой
- Творог 0,6% Adal
- Биотворог детский Яблоко и Морковь 4.2%
- Кефир 1% Food Master
- Шоколадный батончик с арахисовой пастой
- Апельсиново-тыквенный чизкейк
- Осетинский пирог от Артёма
- Индейка запеченая с овощами
Метки: Как приготовить Грибной суп с булгуром, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
