Рецепт Гороховый суп на копченых ребрышках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп на копченых ребрышках

Крупа горох шлифованный колотый 119 г
Вода 1500 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 94 г
Картофель 112 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на копченых ребрышках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.8% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.6% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.2% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.6% 2509 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 26.5% 998 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 28.6% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 14.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 17.38 мг 500 мг 3.5% 9.3% 2877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 12.2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.22 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 18018 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 5.3% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 6.3% 4163 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9936 мг 20 мг 5% 13.2% 2013 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.09 мг 2500 мг 4.5% 11.9% 2211 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7008 г
Кремний, Si 9.067 мг 30 мг 30.2% 79.9% 331 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 7.7% 3419 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15834 г
Сера, S 29.48 мг 1000 мг 2.9% 7.7% 3392 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 12.7% 2078 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 8.5% 3175 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 36.5% 725 г
Литий, Li 4.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 17.7% 1487 г
Медь, Cu 64.2 мкг 1000 мкг 6.4% 16.9% 1558 г
Молибден, Mo 7.532 мкг 70 мкг 10.8% 28.6% 929 г
Никель, Ni 15.31 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 12.7% 2066 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Титан, Ti 10.73 мкг ~
Фтор, F 82.11 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4872 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 8.7% 3002 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп на копченых ребрышках составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП НА КОПЧЕНЫХ РЕБРЫШКАХ

Гороховый суп на копченых ребрышках богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,2 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Гороховый суп на копченых ребрышках

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп на копченых ребрышках, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп на копченых ребрышках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги