Рецепт Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу
| Цветная капуста | 40 г |
| Патиссон | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
| Кабачок | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 14.8% | 875 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 4% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.75 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.4% | 2388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.75 мг | 90 мг | 34.2% | 44.4% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.475 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5813 мг | 20 мг | 2.9% | 3.8% | 3441 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.8% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Кремний, Si | 21.375 мг | 30 мг | 71.3% | 92.5% | 140 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Натрий, Na | 9.31 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13963 г |
| Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9950 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 4.2% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 10.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2795 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 21.4% | 606 г |
| Литий, Li | 5.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1504 г |
| Медь, Cu | 68.13 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.8% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 3.963 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.4% | 1766 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16923 г |
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78431 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.2425 мг | 12 мг | 2% | 2.6% | 4948 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 77,1 кКал.
- Порция = 160 гр (123.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ
Овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,2 %, кремнием - 71,3 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Овощное рагу
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета наша
- Суп з фрикадельками
- Co barre chocolat
- какао Nesguik (Nestle)
- Батончик протеиновый арахисовый
- Салат бекон персик
- Суп брокколи
- YO‘GURT овсяный с яблоком и овсяными хлопьями [Nemoloko]
- кесадилья вкусвилл
- Стручковая фасоль с грудинкой и яйцом
- Hamburger peperoni e melanzane
- ПП печенье из творога: диетический рецепт
- Масло росторопши
- Куриное филе с овощами крок
- Картошка жареная из отварной
- Салат слоеный с курицей крок
- творог мягкий
- Шоколад горький смородина О'Зера
- Кукурузные конфеты
- Клубника с молоком
- Курица филе грудка в маринаде обжареная
- Овсяная каша
- Творог со сметаной и вареньем
- Салат из свежей капусты
- Картофельный суп
- заправка цезарь
- Овощи свежие огурцы и помидоры
- Печенье из овсяной каши
- Салат с морковью
- Сэндвич
- Овсяная запеканка с творогом
- Конфеты корсар
- Каша 1
- Prenatal
- Щука жареная
- Пироженое Крем-брюле
- Минестроне
- Смесь овощная замороженная Минестроне
- Брауни
- Оладьи куриные
- COLLAGEN
- Карбонад соленый
- Мясо соленое
- Молочный рисовый суп
- Калия цитрат
- Грудинка копченая Ремит
- Перцы фаршированные
- агуша фруктовое пюре яблоко-ежевика-малина
- агуша фруктовое пюре яблоко-ежевика-малина
- В душе не ебу
- Пирог из тесто фило со шпинатом и сыром
- Сухарики
- Чай с лимоном
- Мини чизкейк Малиновый свирл
- ОМЕГА 3-6
- Мини чизкейк Манговый
- Жареный фарш свинина
- Батончик с клубникой
- Салат щетка
- МАГНИЙ
- Изотоник
- Овсяноблин
- Шарлотка
- Красный рис с тыквой
- Яблоко
- Мацун сцежанный, 5% biokat
- Крем лимонный
- Кофе с шоколадом
- Куриная грудка паровая
- Салат капуста и свёкла
- Картошка с маслом в духовке
- Семга с брокколи
- Креветки тигровые отварные "Алька"
- Лепешка сырная для бутербродов
- Творог с Йогуртом
- School mangos
- Кальмар командорский отварной "Алька"
- Брусника свежезамороженная
- Морс из клюквы и брусники 2/1
- Бедро вареное
- Хлебцы пшеничные
- Кокосовые блинчики
- Буженина
- Арахисовые блиночки
- Суп Харчо
- ПП безе
- Сосиски в тесте
- Коктейль молочный (алкогольный) 2022-10-06
- Фаршированный перец №2
- Плов
- Тильзитер 45%
- Филе куриной грудки копчено-вареное
- Шучьи котлеты 7.10
- Творожные оладьи
- Кекс с брусники 7.10.22,с рецептов кето
- Блины
- Picnic BIGx2 [Alpen Gold]
- Салат помидоры с рукколой
- Вафли с бананом
- Салат с рукколой
Метки: Как приготовить Овощное рагу, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Фруктово-творожный десерт
94.7
4.6
3.5
9.4
10
Суфле из ряженки с какао
99.8
6.3
3.3
10.9
6
Интересные блоги
