Рецепт Пюре са. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре са

Картофель 955 г
Вода 1500 г
Крестьянское масло из красноборска 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре са".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.8% 3500 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.6% 3532 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.4% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 1.9% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 13115 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 20% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.7% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6862 мг 20 мг 3.4% 8% 2915 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.54 мг 2500 мг 8.7% 20.4% 1155 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 15361 г
Кремний, Si 19.062 мг 30 мг 63.5% 149.1% 157 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4269 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 53061 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7813 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 6.6% 3620 г
Хлор, Cl 22.95 мг 2300 мг 1% 2.3% 10022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.9 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 56.8 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5233 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7853 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 44.8% 525 г
Литий, Li 29.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 7.7% 3040 г
Медь, Cu 53.73 мкг 1000 мкг 5.4% 12.7% 1861 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 13.4% 1747 г
Никель, Ni 1.906 мкг ~
Рубидий, Rb 190.6 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 53922 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 71.32 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5609 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 17.8% 1312 г
Цинк, Zn 0.1372 мг 12 мг 1.1% 2.6% 8746 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пюре са составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ СА

Пюре са богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,5 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Пюре са

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре са, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре са, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги