Рецепт Кабачковые чебуреки с ветчиной от Лизы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые чебуреки с ветчиной от Лизы

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Ветчина особая 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые чебуреки с ветчиной от Лизы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.6% 800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.6% 800 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 5.9% 1026 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Витамин В4, холин 65.6 мг 500 мг 13.1% 8% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.026 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.1% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 3.7% 1664 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 3.4% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин Н, биотин 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 6.2% 994 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.1194 мг 20 мг 15.6% 9.5% 641 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.47 мг 2500 мг 9.8% 6% 1018 г
Кальций, Ca 141.07 мг 1000 мг 14.1% 8.6% 709 г
Кремний, Si 20.895 мг 30 мг 69.7% 42.6% 144 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Натрий, Na 222.21 мг 1300 мг 17.1% 10.4% 585 г
Сера, S 94.23 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1061 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 11.1% 550 г
Хлор, Cl 196.88 мг 2300 мг 8.6% 5.3% 1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 20.14 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1462 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 18.5% 330 г
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 6% 1017 г
Медь, Cu 72.47 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1380 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1350 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 8.779 мкг 55 мкг 16% 9.8% 626 г
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22161 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.9736 мг 12 мг 8.1% 4.9% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.108 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 1.841 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые чебуреки с ветчиной от Лизы составляет 163,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (327.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ С ВЕТЧИНОЙ ОТ ЛИЗЫ

Кабачковые чебуреки с ветчиной от Лизы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 69,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 16 %

Чем полезен Кабачковые чебуреки с ветчиной от Лизы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые чебуреки с ветчиной от Лизы, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые чебуреки с ветчиной от Лизы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги