Рецепт СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Свекла 130 г
Манная крупа 20 г
Сухари Панировочные Панко [Tamaki] 10 г
Брокколи 20 г
Мини-Морковь [ВкусВилл] 10 г
Чеснок 0.1 г
Тимьян, свежий 0.1 г
Руккола 2 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.7% 1273 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.7% 870 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.7% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15254 г
альфа Каротин 2.577 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.602 мкг 400 мкг 4.7% 5.2% 2150 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 19.8% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.2% 4886 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 10.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.6487 мг 20 мг 3.2% 3.5% 3083 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.22 мг 2500 мг 9.7% 10.7% 1028 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2972 г
Кремний, Si 61.599 мг 30 мг 205.3% 227.4% 49 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 5.3% 2067 г
Натрий, Na 34.83 мг 1300 мг 2.7% 3% 3732 г
Сера, S 15.66 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6386 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 6.2% 1778 г
Хлор, Cl 30.99 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 213.2 мкг ~
Ванадий, V 57.53 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 7% 1578 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 4.7% 2404 г
Кобальт, Co 3.922 мкг 10 мкг 39.2% 43.4% 255 г
Литий, Li 40.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.5139 мг 2 мг 25.7% 28.5% 389 г
Медь, Cu 107.22 мкг 1000 мкг 10.7% 11.8% 933 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 12.5% 888 г
Никель, Ni 11.462 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 303.6 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25856 г
Хром, Cr 13.58 мкг 50 мкг 27.2% 30.1% 368 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3044 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кремнием - 205,3 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 25,7 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги