Рецепт Паштет изпечени индейки и курогрудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет изпечени индейки и курогрудки

Печень Индейки [Индилайт] 200 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет изпечени индейки и курогрудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.2% 697 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.7% 509 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 421.2 мкг 900 мкг 46.8% 30.2% 214 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.293 мг 5 мг 45.9% 29.6% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 16.98 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 4.755 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8412 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4815 мг 20 мг 7.4% 4.8% 1350 г
Ниацин 1.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.66 мг 2500 мг 4.7% 3% 2125 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6935 г
Кремний, Si 5.66 мг 30 мг 18.9% 12.2% 530 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Натрий, Na 15.19 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8558 г
Сера, S 48.11 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2079 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 4.1% 1600 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.4 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 18.68 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6198 г
Кобальт, Co 2.679 мкг 10 мкг 26.8% 17.3% 373 г
Литий, Li 1.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2367 г
Медь, Cu 43.77 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2285 г
Молибден, Mo 5.434 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1288 г
Никель, Ni 1.698 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 4.3% 1507 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11077 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 6.1% 1059 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паштет изпечени индейки и курогрудки составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗПЕЧЕНИ ИНДЕЙКИ И КУРОГРУДКИ

Паштет изпечени индейки и курогрудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,8 %, бэта-каротином - 45,9 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Паштет изпечени индейки и курогрудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет изпечени индейки и курогрудки, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет изпечени индейки и курогрудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы