Рецепт Закусочные вафли из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закусочные вафли из тунца

Яйцо куриное 2 С0
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 120 г
Майонез Кето 40 г
Мука Кешью 65 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 3 г
Масло какао 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закусочные вафли из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.3% 563 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 15.6% 190 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.7% 4431 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 3% 977 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.9% 1034 г
Витамин В4, холин 93.01 мг 500 мг 18.6% 5.5% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 2.8% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.595 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11127 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 9.6% 307 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 3.3% 899 г
Витамин D3, холекальциферол 0.378 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.54 мг 15 мг 10.3% 3% 974 г
Витамин Н, биотин 6.738 мкг 50 мкг 13.5% 4% 742 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 4.3948 мг 20 мг 22% 6.5% 455 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.46 мг 2500 мг 9.3% 2.8% 1071 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4160 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3487 г
Натрий, Na 125.22 мг 1300 мг 9.6% 2.8% 1038 г
Сера, S 119.94 мг 1000 мг 12% 3.6% 834 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 4% 737 г
Хлор, Cl 52.04 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 2.3% 1260 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 1.3% 2249 г
Кобальт, Co 3.336 мкг 10 мкг 33.4% 9.9% 300 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11561 г
Медь, Cu 44.97 мкг 1000 мкг 4.5% 1.3% 2224 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Селен, Se 32.479 мкг 55 мкг 59.1% 17.5% 169 г
Фтор, F 24.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16522 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.466 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 3.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.413 г min 16.8 г 62% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.062 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Закусочные вафли из тунца составляет 338 кКал.

  • Порция = 54 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСОЧНЫЕ ВАФЛИ ИЗ ТУНЦА

Закусочные вафли из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,6 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 59,1 %

Чем полезен Закусочные вафли из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закусочные вафли из тунца, калорийность 338 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закусочные вафли из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы