Рецепт ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ

Вода 140 г
Бульон рыбный 10 г
Грибы Шиитаке [Ашан] 2 г
Имбиря корень сырой 2 г
Кокосовое молоко 30 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 10 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 10 г
Лук порей 4.4 г
Лук репчатый 12 г
Масло Растительное [Олейна] 12 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 5 г
Перец чили, серрано 0.5 г
Рис Золотистый [Prosto] 15 г
Сахар песок 10 г
Сок Лайма [Sicilia] 0.3 г
Соль столовая 2 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 16 г
Чеснок 2 г
Морские водоросли агар, сырые 1 г
Шампиньоны Свежие [Грибная Поляна] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.3% 4222 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.3% 2212 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.935 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.372 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7446 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2042 мг 20 мг 1% 0.9% 9794 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.23 мг 2500 мг 3.1% 2.9% 3237 г
Кальций, Ca 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1% 9285 г
Кремний, Si 0.753 мг 30 мг 2.5% 2.4% 3984 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4430 г
Натрий, Na 274.93 мг 1300 мг 21.1% 20% 473 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17452 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Хлор, Cl 2.23 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 103139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2553 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3257 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2874 мг 2 мг 14.4% 13.6% 696 г
Медь, Cu 42.82 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2335 г
Молибден, Mo 0.969 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7224 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 28351 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 49.67 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8053 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.32 мг ~
Кампестерол 0.038 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.976 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ

ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,4 %

Чем полезен ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты