Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Манная крупа (Запекание) 200 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Тыква (Запекание) 400 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Сок апельсиновый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.2% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8.6% 920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 2% 3926 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 9.6% 823 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 8.8% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.1% 1915 г
Витамин В4, холин 26.3 мг 500 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5877 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 5.6% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2397 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2393 мг 20 мг 6.2% 4.9% 1614 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.27 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1504 г
Кальций, Ca 50.28 мг 1000 мг 5% 3.9% 1989 г
Кремний, Si 12.332 мг 30 мг 41.1% 32.4% 243 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2747 г
Натрий, Na 3016.24 мг 1300 мг 232% 183% 43 г
Сера, S 39.3 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2545 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.2% 1288 г
Хлор, Cl 174.92 мг 2300 мг 7.6% 6% 1315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.7 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 54.32 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3186 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4983 г
Кобальт, Co 6.34 мкг 10 мкг 63.4% 50% 158 г
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1848 г
Медь, Cu 90.19 мкг 1000 мкг 9% 7.1% 1109 г
Молибден, Mo 5.815 мкг 70 мкг 8.3% 6.5% 1204 г
Никель, Ni 4.015 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.153 мкг 55 мкг 3.9% 3.1% 2555 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Титан, Ti 1.82 мкг ~
Фтор, F 43.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9122 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 41,1 %, кобальтом - 63,4 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы