Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква 400 г
Ряженка 4,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука диетическая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.9% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.1% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.7% 1538 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 21.3% 552 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 19.1% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.8% 1714 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 7.3% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 8.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.227 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4335 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5.7% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 2.2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Витамин Н, биотин 2.683 мкг 50 мкг 5.4% 6.4% 1864 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2587 мг 20 мг 6.3% 7.4% 1589 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.93 мг 2500 мг 6.6% 7.8% 1516 г
Кальций, Ca 53.2 мг 1000 мг 5.3% 6.2% 1880 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 62.8% 188 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2538 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 2.6% 4509 г
Сера, S 31.15 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3210 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 9.9% 1185 г
Хлор, Cl 49.28 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 47.95 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3020 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3311 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 18.5% 636 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Медь, Cu 105.84 мкг 1000 мкг 10.6% 12.5% 945 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1640 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 2.883 мкг 55 мкг 5.2% 6.1% 1908 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 55.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7194 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 16,2 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы