Рецепт Овощи, гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи, гарнир

Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 59 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 206 г
Томатная паста. Консервы 17 г
Барбарис (Тушение) 9 г
Укроп (Тушение) 11 г
Фасоль Стручковая [Каждый День] 211 г
Зелёный Горошек Замороженный [Мираторг] 191 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи, гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7% 2240 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.3% 2147 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.6% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 7.4% 2093 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 8% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.5% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.148 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 34843 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 8% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 11.4% 1356 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25253 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.2496 мг 20 мг 1.2% 1.9% 8013 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.74 мг 2500 мг 4.5% 7% 2217 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 1.5% 10504 г
Кремний, Si 2.114 мг 30 мг 7% 10.8% 1419 г
Магний, Mg 3.63 мг 400 мг 0.9% 1.4% 11019 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18284 г
Сера, S 10.96 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9124 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 3.6% 4444 г
Хлор, Cl 25.23 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 42.3% 365 г
Литий, Li 8.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2430 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 8% 1911 г
Молибден, Mo 2.729 мкг 70 мкг 3.9% 6% 2565 г
Никель, Ni 3.944 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17974 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47281 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.172 мг 12 мг 1.4% 2.2% 6977 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.372 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 45.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.269 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.341 г ~

Энергетическая ценность Овощи, гарнир составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ, ГАРНИР

Овощи, гарнир богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Овощи, гарнир

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи, гарнир, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги