Рецепт Овощная палитра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощная палитра
| Овощная смесь 4 сезона Лечо [4 Сезона] | 400 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Сыр Тертый 50% [Лента] | 50 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Отварная куринная грудка. | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощная палитра".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14.5% | 784 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.5% | 2036 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 41.34 мг | 500 мг | 8.3% | 9.4% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 8.3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.31 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 10% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 8.8% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 4.672 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.5% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 8.2% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8036 мг | 20 мг | 19% | 21.5% | 526 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.59 мг | 2500 мг | 4.4% | 5% | 2281 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4778 г |
| Кремний, Si | 5.889 мг | 30 мг | 19.6% | 22.2% | 509 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 6.6% | 1723 г |
| Натрий, Na | 15.81 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8223 г |
| Сера, S | 75.94 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.6% | 1317 г |
| Фосфор, P | 59.7 мг | 800 мг | 7.5% | 8.5% | 1340 г |
| Хлор, Cl | 45.67 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 3.4% | 3383 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 53.6% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7435 г |
| Медь, Cu | 39.52 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.5% | 2530 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.783 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8453 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.7% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.7918 мг | 12 мг | 6.6% | 7.5% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная палитра составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ПАЛИТРА
Овощная палитра богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 19 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 47,3 %
Чем полезен Овощная палитра
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра сазана Сокровища океана
- Соус Чесночный Хайнз
- Котлеты
- Сельдь слабосолена филе без шкуры
- Каша пшенная
- Таблеткааа
- Макарон шоколад
- САлат с шпинатом
- Картофель с маслом и зеленью вареный
- Бургеры из фарша рыбного в паниррвке Вичи
- Кексики кето
- Масса творожная с сахаром и курагой
- Курица с капустой и овощами
- Суповой набор из свинины Выселковский
- Индейка с нутом в китайском соусе
- Гречка с печенью
- МОЙ бульон Выселковский
- Салат
- Фасолевый салат постный
- Творожно/молочное желе
- Салат домашний
- Капуста цветная
- Гречка с печенью
- хлеб семечка к семечку
- Шницель из фарша
- Заливной фкусняшка
- Салат курица с грушей
- Хачапури
- Суфле октобер 2
- Куриные крылышки с овощами
- Говядина с грибами
- Тыквенное пюре
- Корейка фермерская
- Корейка фермерская
- Цыпленок бройлер
- Турецкий кекс
- Курица в духовке гб
- Курица с овощами в соусе Терияки
- Сендвич ролл с курицей, грушей и сыром горгонзолла
- Картофель в духовке
- Капуста красная с майщнезом
- Пирог с яблоками и сливами
- Мясо
- Перец фаршированный мясом
- Ролл
- Овсяная каша
- БОРЩ!
- Молочный бриз
- Салат греческий
- Каша рисовая с тушёнкой
- Тушёнка свинная старково
- Булочки заварные
- Желе
- Котлета
- Skittles
- Запеканка творожная
- Творожная запеканка
- Йогурт с яблоком медом и орешками
- Изюм черный
- Хлебцы цельнозерновые гречневые (слайсы)
- Печень куриная тушеная
- Рапаны маринованные невкусные
- Капуста на воде
- Винегрет с маринованной капустой вкусвилл
- Суп гороховый 2
- Рис золотистый Националь
- Гречнево-рисовый кекс на кабачке с изюмом
- Котлеты молодёжные
- Запеканка с курицей, грибами, кабачком
- Тыквенно-творожная запеканка
- Салат из куриного филе с помидорами
- Салат с рисом и тунцом
- Булгур
- Молочно-шоколадный десерт Сафаэль
- Какао
- Вареная куриная грудка
- Запеканка
- Свëкла варëная
- Семечки
- Фарш домашний СА
- Rutin Рутин [national Factors]
- Сушки Кроха цельнозерновые
- Гречка с печенью
- Борщ
- Ежики СА
- Котлеты 24102022
- Пряники шоколадные
- Super Mass Gainer
- Картофельное пюре Белла
- Kelp
- Пкченье овсяное мое
- Запеканка творожная с вареной сгущенкой
- Шоколадная паста
- Лавандовое печенье
- Оливье
- Кура красная с кинзой
- Кекс шоколадный
- Тортэоо
- ПИК (природный инулиновый концентрат)
- Нут замоченный
Метки: Как приготовить Овощная палитра, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная палитра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
