Рецепт Патисон запеченый в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патисон запеченый в духовке

Патиссон (Запекание) 380 г
Масло Гхи 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патисон запеченый в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.2% 1806 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.5% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.4% 1111 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 7.1% 2866 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.429 мкг 400 мкг 3.9% 8% 2593 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 29.8% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7246 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.2979 мг 20 мг 1.5% 3.1% 6714 г
Макроэлементы
Калий, K 250.03 мг 2500 мг 10% 20.4% 1000 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5501 г
Кремний, Si 36.043 мг 30 мг 120.1% 245.1% 83 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 17.8% 1145 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7429 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Фосфор, P 15.1 мг 800 мг 1.9% 3.9% 5298 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3727 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 24.3% 843 г
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 20% 1025 г
Медь, Cu 128.37 мкг 1000 мкг 12.8% 26.1% 779 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21912 г
Цинк, Zn 0.365 мг 12 мг 3% 6.1% 3288 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Патисон запеченый в духовке составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИСОН ЗАПЕЧЕНЫЙ В ДУХОВКЕ

Патисон запеченый в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 120,1 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Патисон запеченый в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патисон запеченый в духовке, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патисон запеченый в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы