Рецепт Омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овсянкой

Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яичный белок куриный 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.7% 623 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8% 757 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.5% 1738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 9.3% 648 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 14.1% 429 г
Витамин В4, холин 152.48 мг 500 мг 30.5% 18.5% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 11.8% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.503 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4704 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 6.1% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 7.1% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 16.573 мкг 50 мкг 33.1% 20% 302 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6311 мг 20 мг 18.2% 11% 551 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.16 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1388 г
Кальций, Ca 42.18 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2371 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Натрий, Na 126.82 мг 1300 мг 9.8% 5.9% 1025 г
Сера, S 161.9 мг 1000 мг 16.2% 9.8% 618 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 13.1% 461 г
Хлор, Cl 144.23 мг 2300 мг 6.3% 3.8% 1595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.075 мг 18 мг 11.5% 7% 867 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 5.6% 1091 г
Кобальт, Co 6.583 мкг 10 мкг 65.8% 39.8% 152 г
Марганец, Mn 0.7592 мг 2 мг 38% 23% 263 г
Медь, Cu 145.83 мкг 1000 мкг 14.6% 8.8% 686 г
Молибден, Mo 4.291 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1631 г
Селен, Se 27.442 мкг 55 мкг 49.9% 30.2% 200 г
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10496 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Цинк, Zn 1.2575 мг 12 мг 10.5% 6.4% 954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.779 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.814 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсянкой составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВСЯНКОЙ

Омлет с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 23,3 %, холином - 30,5 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 33,1 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 21,7 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 65,8 %, марганцем - 38 %, медью - 14,6 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен Омлет с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овсянкой, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты