Рецепт блины мамины без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины мамины без яиц

Кефир 3,2% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины мамины без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 7.9% 833 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3654 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Витамин В4, холин 45.6 мг 500 мг 9.1% 6% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 14.253 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2806 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2712 г
Витамин Н, биотин 2.962 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1688 г
Витамин РР, НЭ 1.5365 мг 20 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.4 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1833 г
Кальций, Ca 86.14 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Кремний, Si 1.354 мг 30 мг 4.5% 3% 2216 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 2.4% 2730 г
Натрий, Na 377.68 мг 1300 мг 29.1% 19.2% 344 г
Сера, S 43.52 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2298 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 7.5% 875 г
Хлор, Cl 389.27 мг 2300 мг 16.9% 11.2% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.47 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2355 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 8.4% 787 г
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 6.5% 1009 г
Медь, Cu 41.78 мкг 1000 мкг 4.2% 2.8% 2393 г
Молибден, Mo 8.06 мкг 70 мкг 11.5% 7.6% 868 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 3.334 мкг 55 мкг 6.1% 4% 1650 г
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19541 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.5005 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность блины мамины без яиц составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МАМИНЫ БЕЗ ЯИЦ

блины мамины без яиц богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 12,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен блины мамины без яиц

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины мамины без яиц, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины мамины без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы