Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Тушение) | 450 г |
Морковь, красная | 88 г |
Лук репчатый | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.8% | 507 г |
Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.2% | 448 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 321.2 мкг | 900 мкг | 35.7% | 19.5% | 280 г |
бета Каротин | 1.927 мг | 5 мг | 38.5% | 21% | 259 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
Витамин В4, холин | 57.48 мг | 500 мг | 11.5% | 6.3% | 870 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.1% | 1062 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 9.5% | 576 г |
Витамин В9, фолаты | 9.985 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 4006 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.135 мкг | 3 мкг | 71.2% | 38.9% | 141 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
Витамин Н, биотин | 2.757 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1814 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 7.0015 мг | 20 мг | 35% | 19.1% | 286 г |
Ниацин | 3.864 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 315.74 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.9% | 792 г |
Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4926 г |
Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
Натрий, Na | 406.4 мг | 1300 мг | 31.3% | 17.1% | 320 г |
Сера, S | 202.37 мг | 1000 мг | 20.2% | 11% | 494 г |
Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 11.3% | 484 г |
Хлор, Cl | 597.63 мг | 2300 мг | 26% | 14.2% | 385 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 124.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 7.3% | 746 г |
Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2322 г |
Кобальт, Co | 6.797 мкг | 10 мкг | 68% | 37.1% | 147 г |
Литий, Li | 0.964 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 2.1% | 2594 г |
Медь, Cu | 166.71 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
Молибден, Mo | 10.529 мкг | 70 мкг | 15% | 8.2% | 665 г |
Никель, Ni | 7.609 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 62.16 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
Фтор, F | 57.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6970 г |
Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.8% | 704 г |
Цинк, Zn | 2.8212 мг | 12 мг | 23.5% | 12.8% | 425 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
Валин | 0.857 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.588 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
Лизин | 1.323 г | ~ | |||
Метионин | 0.373 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
Треонин | 0.669 г | ~ | |||
Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
Аланин | 0.913 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.488 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
Глицин | 0.784 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.599 г | ~ | |||
Пролин | 0.577 г | ~ | |||
Серин | 0.651 г | ~ | |||
Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.69 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.433 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.214 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.667 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.093 г | min 16.8 г | 36.3% | 19.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.205 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.141 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность говядина тушеная составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 183.2 кКал | -% | |
Белки | 15 г | -% | |
Жиры | 12.5 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 71 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|