Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Яйцо куриное	200 г
Кабачок	350 г
Пшеничная мука, высшего сорта	75 г
Подсолнечное масло	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.1 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	6.6%	1041 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	10.1%	675 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	3.2%	2147 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.4%	2000 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.2%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109 мкг	900 мкг	12.1%	8.3%	826 г
Ретинол	0.084 мг	~
альфа Каротин	2.057 мкг	~
бета Каротин	0.259 мг	5 мг	5.2%	3.6%	1931 г
бета Криптоксантин	11.543 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	49.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	6.8%	1011 г
Витамин В4, холин	83.87 мг	500 мг	16.8%	11.5%	596 г
Витамин В5, пантотеновая	0.514 мг	5 мг	10.3%	7%	973 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	4.4%	1563 г
Витамин В9, фолаты	16.546 мкг	400 мкг	4.1%	2.8%	2418 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	5.7%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	9.04 мг	90 мг	10%	6.8%	996 г
Витамин D, кальциферол	0.664 мкг	10 мкг	6.6%	4.5%	1506 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.799 мг	15 мг	12%	8.2%	834 г
Витамин Н, биотин	6.186 мкг	50 мкг	12.4%	8.5%	808 г
Витамин К, филлохинон	20.3 мкг	120 мкг	16.9%	11.6%	591 г
Витамин РР, НЭ	1.7741 мг	20 мг	8.9%	6.1%	1127 г
Ниацин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.66 мг	2500 мг	8.4%	5.7%	1192 г
Кальций, Ca	92.8 мг	1000 мг	9.3%	6.4%	1078 г
Кремний, Si	15.429 мг	30 мг	51.4%	35.2%	194 г
Магний, Mg	13.63 мг	400 мг	3.4%	2.3%	2935 г
Натрий, Na	110.91 мг	1300 мг	8.5%	5.8%	1172 г
Сера, S	79.91 мг	1000 мг	8%	5.5%	1251 г
Фосфор, P	116.1 мг	800 мг	14.5%	9.9%	689 г
Хлор, Cl	46.71 мг	2300 мг	2%	1.4%	4924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.5 мкг	~
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	12.74 мкг	~
Железо, Fe	1.178 мг	18 мг	6.5%	4.4%	1528 г
Йод, I	5.89 мкг	150 мкг	3.9%	2.7%	2547 г
Кобальт, Co	3.579 мкг	10 мкг	35.8%	24.5%	279 г
Марганец, Mn	0.1517 мг	2 мг	7.6%	5.2%	1318 г
Медь, Cu	72.74 мкг	1000 мкг	7.3%	5%	1375 г
Молибден, Mo	4.354 мкг	70 мкг	6.2%	4.2%	1608 г
Никель, Ni	0.786 мкг	~
Олово, Sn	0.56 мкг	~
Рубидий, Rb	11.1 мкг	~
Селен, Se	10.83 мкг	55 мкг	19.7%	13.5%	508 г
Титан, Ti	1.18 мкг	~
Фтор, F	20.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19734 г
Хром, Cr	1.83 мкг	50 мкг	3.7%	2.5%	2732 г
Цинк, Zn	0.7914 мг	12 мг	6.6%	4.5%	1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.275 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.305 г	~
Валин	0.368 г	~
Гистидин*	0.181 г	~
Изолейцин	0.282 г	~
Лейцин	0.517 г	~
Лизин	0.465 г	~
Метионин	0.178 г	~
Метионин + Цистеин	0.206 г	~
Треонин	0.252 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.323 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.49 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	1.003 г	~
Пролин	0.373 г	~
Серин	0.391 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	169.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.286 мг	~
Стигмастерол	0.171 мг	~
бета Ситостерол	5.829 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.08 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.058 г	~
12:0 Лауриновая	0.077 г	~
14:0 Миристиновая	0.225 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.256 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.559 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.662 г	min 16.8 г	15.8%	10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.325 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.264 г	от 11.2 до 20.6 г	20.2%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.1 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 16,8 %, витамином E - 12 %, витамином H - 12,4 %, витамином K - 16,9 %, кремнием - 51,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Ореховая паста нутелла

Бифштекс из телятины с яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе