Рецепт Редька холодный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редька холодный суп

Лук зеленый (перо) 60 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью 375 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 185 г
Картофель отварной по 1-206 340 г
Лук репчатый 128 г
Морковь 111 г
Горчица столовая 20 г
Огурец парниковый 244 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус яблочный 30 г
Минеральная Вода [Сенежская] 2000 г
Укроп 65 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька холодный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.1% 3733 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.1% 3333 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.8% 2439 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 35.2% 949 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 32.9% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.4% 4500 г
Витамин В4, холин 16.21 мг 500 мг 3.2% 10.7% 3085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 11.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 9.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 23.2% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 3.7% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 5% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 8.1% 4227 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 17.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.3871 мг 20 мг 1.9% 6.4% 5167 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.06 мг 2500 мг 4.9% 16.4% 2048 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6154 г
Кремний, Si 4.656 мг 30 мг 15.5% 52% 644 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 7.4% 4646 г
Натрий, Na 158.79 мг 1300 мг 12.2% 40.9% 819 г
Сера, S 15.92 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6281 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 11.4% 2963 г
Хлор, Cl 180.39 мг 2300 мг 7.8% 26.2% 1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 8.1% 4245 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 3% 10949 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 35.2% 955 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 11.1% 2994 г
Медь, Cu 43.88 мкг 1000 мкг 4.4% 14.8% 2279 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 8.1% 4197 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 1.847 мкг 55 мкг 3.4% 11.4% 2978 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 55249 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 6% 5435 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 5% 6807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Редька холодный суп составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДЬКА ХОЛОДНЫЙ СУП

Редька холодный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %

Чем полезен Редька холодный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редька холодный суп, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редька холодный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы