Рецепт Салат из индейки, перца и Марин огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из индейки, перца и Марин огурцов

Индейка, цыплята, запечённые 156 г
Лук репчатый 60 г
Огурцы маринованные корнишоны хрустящие 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Огурец грунтовый 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из индейки, перца и Марин огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.2% 817 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 10.5% 1187 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 10% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 5.9% 2118 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 6.6% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 10% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 15.4% 806 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 51.31 мг 90 мг 57% 71% 175 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.5% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10965 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.8233 мг 20 мг 9.1% 11.3% 1097 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 1.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.08 мг 2500 мг 6.1% 7.6% 1633 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 2.5% 5025 г
Кремний, Si 11.715 мг 30 мг 39.1% 48.7% 256 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 4% 3101 г
Натрий, Na 24.05 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Сера, S 97.96 мг 1000 мг 9.8% 12.2% 1021 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 12.3% 1010 г
Хлор, Cl 14.08 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 6.2% 2013 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Кобальт, Co 1.318 мкг 10 мкг 13.2% 16.4% 759 г
Литий, Li 16.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 11% 1135 г
Молибден, Mo 1.398 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5007 г
Никель, Ni 1.329 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 10.439 мкг 55 мкг 19% 23.7% 527 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2174 г
Цинк, Zn 1.109 мг 12 мг 9.2% 11.5% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.54 г ~
Глутаминовая кислота 1.412 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из индейки, перца и Марин огурцов составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 256 гр (205.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ, ПЕРЦА И МАРИН ОГУРЦОВ

Салат из индейки, перца и Марин огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 57 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 13,2 %, селеном - 19 %

Чем полезен Салат из индейки, перца и Марин огурцов

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из индейки, перца и Марин огурцов, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из индейки, перца и Марин огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги