Рецепт Салат свекла с чесноком и сметаной 20.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла с чесноком и сметаной 20.11.22

Свекла, вареная 400 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15% жирности 160 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с чесноком и сметаной 20.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.4% 737 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4% 2278 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 2.49 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.6% 2488 г
бета Криптоксантин 4.358 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 275.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 3.6% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 49.909 мкг 400 мкг 12.5% 11.4% 801 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.5% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.114 мг 15 мг 14.1% 12.8% 710 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7289 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 10.6% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.5604 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3569 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.88 мг 2500 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2693 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 4.3% 2139 г
Натрий, Na 279.95 мг 1300 мг 21.5% 19.5% 464 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4148 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.7% 1594 г
Хлор, Cl 242.98 мг 2300 мг 10.6% 9.6% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 4% 2267 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.9% 4785 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 10.3% 889 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 6.3% 1441 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4137 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.924 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 3.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112994 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 52.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Стигмастерол 0.065 мг ~
бета Ситостерол 8.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.013 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком и сметаной 20.11.22 составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ 20.11.22

Салат свекла с чесноком и сметаной 20.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,5 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 11,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат свекла с чесноком и сметаной 20.11.22

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла с чесноком и сметаной 20.11.22, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла с чесноком и сметаной 20.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты