Рецепт Нагетсы кур.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы кур.

Куриная грудка (филе) 800 г
Панировочные сухари 150 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы кур.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11.4% 402 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.5% 483 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.8% 2489 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 2% 2350 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.4% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1192 г
Витамин В4, холин 87.59 мг 500 мг 17.5% 8% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 1.223 мг 5 мг 24.5% 11.2% 409 г
Витамин В6, пиридоксин 0.571 мг 2 мг 28.6% 13.1% 350 г
Витамин В9, фолаты 27.261 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.8% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.108 мг 15 мг 27.4% 12.6% 365 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.515 мкг 50 мкг 5% 2.3% 1988 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.3793 мг 20 мг 31.9% 14.6% 314 г
Ниацин 7.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.72 мг 2500 мг 9.4% 4.3% 1061 г
Кальций, Ca 36.46 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2743 г
Магний, Mg 64.03 мг 400 мг 16% 7.3% 625 г
Натрий, Na 308.26 мг 1300 мг 23.7% 10.9% 422 г
Сера, S 188.65 мг 1000 мг 18.9% 8.7% 530 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 9.1% 505 г
Хлор, Cl 318.22 мг 2300 мг 13.8% 6.3% 723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 4.7% 971 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2318 г
Кобальт, Co 7.282 мкг 10 мкг 72.8% 33.3% 137 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 3% 1512 г
Медь, Cu 96.31 мкг 1000 мкг 9.6% 4.4% 1038 г
Молибден, Mo 8.506 мкг 70 мкг 12.2% 5.6% 823 г
Селен, Se 22.096 мкг 55 мкг 40.2% 18.4% 249 г
Фтор, F 93.16 мкг 4000 мкг 2.3% 1.1% 4294 г
Хром, Cr 17.1 мкг 50 мкг 34.2% 15.7% 292 г
Цинк, Zn 1.1842 мг 12 мг 9.9% 4.5% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.375 г ~
Валин 1.034 г ~
Гистидин* 0.956 г ~
Изолейцин 0.893 г ~
Лейцин 1.569 г ~
Лизин 1.918 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.667 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.866 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.442 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.012 г ~
Аспарагиновая кислота 1.536 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 0.89 г ~
Серин 0.869 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.996 мг ~
бета Ситостерол 16.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.192 г min 16.8 г 19% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.954 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы кур. составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ КУР.

Нагетсы кур. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 24,5 %, витамином B6 - 28,6 %, витамином E - 27,4 %, витамином PP - 31,9 %, магнием - 16 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 72,8 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 40,2 %, хромом - 34,2 %

Чем полезен Нагетсы кур.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы кур., калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы кур., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги