Рецепт Салат Маркиза 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Маркиза 100

Ветчина особая 16 г
Огурец грунтовый 12 г
Кукуруза, консервы 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 12 г
Айсберг (салат кочанный) 8 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Яйцо куриное 4 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 6 г
Соус сметанный по 2-94 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Маркиза 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.1% 844 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.1% 757 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 5.8% 1316 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.4 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Лютеин + Зеаксантин 27.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.2% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 12.862 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3110 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4360 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3159 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.8856 мг 20 мг 14.4% 11.1% 693 г
Ниацин 0.692 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.03 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Кальций, Ca 156.7 мг 1000 мг 15.7% 12.1% 638 г
Кремний, Si 8.168 мг 30 мг 27.2% 20.9% 367 г
Магний, Mg 17.4 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Натрий, Na 463.83 мг 1300 мг 35.7% 27.4% 280 г
Сера, S 86.68 мг 1000 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 14.5% 529 г
Хлор, Cl 260.7 мг 2300 мг 11.3% 8.7% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 4.95 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8876 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 5.8% 1325 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Медь, Cu 37.95 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2635 г
Молибден, Mo 1.245 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5622 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 4.265 мкг 55 мкг 7.8% 6% 1290 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48840 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.7062 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.307 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты 2.191 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Маркиза 100 составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (104.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАРКИЗА 100

Салат Маркиза 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,4 %, кальцием - 15,7 %, кремнием - 27,2 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 11,3 %

Чем полезен Салат Маркиза 100

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Маркиза 100, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Маркиза 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты