Рецепт Салат яичный с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яичный с авокадо

Авокадо 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Лук репчатый 50 г
Майонез низкокалорийный 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яичный с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.8% 509 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.9% 645 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 8% 875 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 9.111 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
бета Криптоксантин 12.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.6% 814 г
Витамин В4, холин 102.65 мг 500 мг 20.5% 14.4% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 14.6% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 35.261 мкг 400 мкг 8.8% 6.2% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 4.4% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 5.9% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 5.7% 1234 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.869 мкг 50 мкг 15.7% 11% 635 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.6262 мг 20 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.71 мг 2500 мг 10.8% 7.6% 923 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3114 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3181 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2189 г
Натрий, Na 100.27 мг 1300 мг 7.7% 5.4% 1296 г
Сера, S 87.39 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1144 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 9.3% 759 г
Хлор, Cl 64.18 мг 2300 мг 2.8% 2% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1357 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1832 г
Кобальт, Co 4.755 мкг 10 мкг 47.6% 33.4% 210 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Медь, Cu 119.43 мкг 1000 мкг 11.9% 8.4% 837 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 12.416 мкг 55 мкг 22.6% 15.9% 443 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13578 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.8348 мг 12 мг 7% 4.9% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.69 мг max 300 мг
Кампестерол 1.887 мг ~
Стигмастерол 0.755 мг ~
бета Ситостерол 28.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.489 г min 16.8 г 32.7% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.788 г от 11.2 до 20.6 г 16% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат яичный с авокадо составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯИЧНЫЙ С АВОКАДО

Салат яичный с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 47,6 %, медью - 11,9 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Салат яичный с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яичный с авокадо, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яичный с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги