Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша

Семена льна 30 г
Банан 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.6% 1057 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 18.6% 488 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9375 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 78.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 13.1% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 2.5% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 10.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 15.24 мкг 400 мкг 3.8% 3.4% 2625 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 4.9% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6550 г
гамма Токоферол 2.394 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2604 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8016 мг 20 мг 4% 3.6% 2495 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.6 мг 2500 мг 10.6% 9.6% 945 г
Кальций, Ca 36.24 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2759 г
Кремний, Si 36.96 мг 30 мг 123.2% 111.8% 81 г
Магний, Mg 67.6 мг 400 мг 16.9% 15.3% 592 г
Натрий, Na 18.84 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 6900 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3626 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 10.3% 884 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 0.9% 9948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 178.6 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1844 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Литий, Li 1.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.4281 мг 2 мг 21.4% 19.4% 467 г
Медь, Cu 184.08 мкг 1000 мкг 18.4% 16.7% 543 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 2.5% 3616 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 3.528 мкг 55 мкг 6.4% 5.8% 1559 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9742 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.5928 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 90.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.4 мг ~
Стигмастерол 1.32 мг ~
бета Ситостерол 10.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.448 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.738 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША

Льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B6 - 12 %, кремнием - 123,2 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 21,4 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Льняная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы